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解答：

1、材料：2个中等大小的土豆，50g培根，半个中等大小的洋葱，盐，黑胡椒和橄榄油。

2、做法：土豆洗净，去皮，切成小块，放入蒸笼蒸至能用筷子扎透。

3、将熏肉切碎，洋葱切丁。土豆蒸好后放在砧板上，用菜刀压成土豆泥。

4、锅里倒一点橄榄油，加热，放入培根，使其有香味。

5、加入葱花，翻炒至透明。将土豆泥、炒腊肉、葱花放入碗中，加入少许盐和黑胡椒搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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