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1、洋葱切片，鸡蛋洗净，洋葱和大蒜切片，放在盘子里备用。

2、锅烧热，放油，倒入鸡蛋，翻炒成耳朵，然后取出。

3、油锅放入葱、蒜略炒，再放入葱花翻炒。

4、加入酱油，炒洋葱至软身，倒入炒鸡蛋，翻炒均匀，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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