(资料图片仅供参考)

菠菜和猪肝都是含铁量比较高的食物。所以菠菜猪肝在一起烧汤，营养价值最主要的就是可以补血。另外菠菜中含有大量的维生素c、维生素b以及一些人体必需的矿物质；猪肝中还含有大量的蛋白质和一些微量元素。所以这两样东西做出来的汤，除了能够补血之外，还能补充人体需要的各种能量。

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