1、　　导语：夏天是最适合喝糖水的季节，但是如何制作红豆沙呢，小编分享它的做法给你吧。

2、　　做法一

3、　　材料:红豆 四杯 红糖 四杯 盐 一小匙 冷水 七杯 热水 一锅

(资料图片)

4、　　作法:

5、　　红豆先用冷水洗净,然后以热水烫红豆约一小时.

6、　　将红豆放入快锅,加入七杯的`冷水.

7、　　大火煮滚后,改中小火煮16分钟即可.

8、　　开锅后加入红糖及盐拌匀.

9、　　放到炒锅略炒一下将水份炒干即成红豆沙.

10、　　做法二

11、　　食材：

12、　　红豆100g、陈皮1块、冰糖适量

13、　　做法：

14、　　1.红豆泡一下，比较易煮

15、　　2.红豆和陈皮清洗干净后，入锅

16、　　3.注入1000ml的水

17、　　4.高压锅设置豆类档，接通电源。

18、　　5.解压后放入冰糖，或白糖、红糖都可以

19、　　做法三

20、　　材料：

21、　　红小豆200克、干百合适量、陈皮少许、冰糖适量

22、　　做法：

23、　　将红豆、百合洗净，加入没过材料的清水浸泡2个小时。

24、　　泡好的红豆、百合放入锅中，加入陈皮后倒入开水，用大火煮开。

25、　　改小火煮1个小时左右，等到红豆起沙并还有一些水分时加入适量冰糖，煮到冰糖融化即可。

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