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桑葚是一种经济价值和健康价值都比较高的水果，主要原产于亚洲地区，是桑科桑属的落叶乔灌木或小乔木。桑葚的营养价值非常高，富含多种维生素和矿物质，同时还具有很好的保健作用。

桑葚不仅是一种美味的水果，还有多种保健功效。其提取物可用于治疗高血压、高血糖、肝疾、癌症等症状，对肝脏、眼睛和皮肤都有好处。此外，由于桑葚含有丰富的铁元素，对于贫血和儿童发育也有很好的作用。

桑葚虽然营养价值高并且具有保健作用，但是因为其中含有一些酸性物质，过量食用会对肠道产生刺激作用，导致腹泻等不适症状。因此，在长期食用桑葚时注意适量，一般建议每天不超过20颗。

总的来说，桑葚具有很高的营养价值和保健作用，可以长期食用。但是在食用过程中需要注意适量，以免产生不适症状。此外，还需注意购买品种，建议选择绿色和无公害的桑葚，以确保其营养和品质。

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